題目:食品安全標(biāo)準(zhǔn)與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測評估
主講:吳永寧 教授
地點(diǎn):9號樓5樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳
主講人簡介:
吳永寧教授:國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心技術(shù)總師,衛(wèi)生部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任,WHO食品污染監(jiān)測合作中心(中國)主任,中國科學(xué)院生態(tài)環(huán)境研究中心環(huán)境與健康研究中心副主任,英國女王大學(xué)(貝爾法斯特)榮譽(yù)教授,國務(wù)院食品安全委員會(huì)專家委員會(huì)委員(監(jiān)督管理秘書組組長),FAO/WHO食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)(JECFA)委員,山東農(nóng)業(yè)大學(xué)泰山學(xué)者特聘專家。在JAMA、Lancet Infect Dis、Nature Microbiology、Environment Health Perspectives、Anal Chem、JAFC、Food Chemistry、Environment International等本領(lǐng)域Top期刊雜志上發(fā)表SCI論文200余篇,H指數(shù)高達(dá) 30,主編《現(xiàn)代食品安全科學(xué)》等專著8部。


