食科學(xué)院2010-2011學(xué)年第1學(xué)期研究生學(xué)術(shù)報(bào)告安排表
| 姓名 | 專業(yè) | 博/碩 | 指導(dǎo)教師 | 報(bào)告題目 | 報(bào)告地點(diǎn) | 報(bào)告時(shí)間 |
| 孫姍姍 | 碩士 | 梨濃縮汁儲(chǔ)藏過(guò)程中非酶褐變的研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.10.12 | ||
| 李小永 | 碩士 | 陳偉 | 豆豉食品中功能微生物的篩選鑒定及微生物多樣性 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.10.12 | |
| 耿赟 | 食品科學(xué) | 碩士 | 杜金華 | 小麥與小麥芽的添加量對(duì)12ºP麥汁非淀粉多糖和蛋白組分的影響 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.10.12 |
| 李媛 | 食品科學(xué) | 碩士 | 喬旭光 | 生姜淀粉基本性質(zhì)的研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.10.19 |
| 朱曉慶 | 發(fā)酵工程 | 碩士 | 陳義倫 | 紅茶菌發(fā)酵過(guò)程中抗氧化能力的變化規(guī)律 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.10.19 |
| 張佳 | 食品科學(xué) | 碩士 | 羅欣 | 牛肉生產(chǎn)過(guò)程中微生物污染的調(diào)查及控制措施的研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.10.19 |
| 王婷婷 | 食品科學(xué) | 碩士 | 李大鵬 | 黃連連翹協(xié)同抑菌及保鮮效果研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.10.19 |
| 李偉 | 食品科學(xué) | 碩士 | 唐曉珍 | 黑粒小麥麩皮中花色苷的研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.10.26 |
| 孫萬(wàn)海 | 食品科學(xué) | 碩士 | 董海洲 | 擠壓吹塑法制備淀粉基包裝膜的研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.10.26 |
| 莊惠婷 | 食品科學(xué) | 碩士 | 杜金華 | 不同品種石榴發(fā)酵石榴酒及其抗氧化性研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.10.26 |
| 賈慧慧 | 食品科學(xué) | 碩士 | 王慶國(guó) | 中華壽桃采后冷害控制及品質(zhì)保持新技術(shù)研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.11.02 |
| 王靜靜 | 食品科學(xué) | 碩士 | 王慶國(guó) | 黃冠梨采后果皮褐變控制及品質(zhì)保持技術(shù)研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.11.02 |
| 李紅震 | 食品科學(xué) | 碩士 | 王慶國(guó) | 1- MCP抑制香蕉貨架期衰老斑點(diǎn)的研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.11.02 |
| 蘇亞?wèn)| | 碩士 | 王慶國(guó) | 提高鮮切黃瓜食用安全性關(guān)鍵技術(shù)的研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.11.02 | |
| 徐燕 | 食品科學(xué) | 碩士 | 李大鵬 | 黃芪升麻藥對(duì)抗氧化活性及協(xié)同作用的研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.11.09 |
| 牟聰華 | 食品科學(xué) | 碩士 | 喬旭光 | 大蒜綠色素生物合成途徑的研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.11.09 |
| 相倩 | 食品科學(xué) | 碩士 | 李大鵬 | 德州扒雞揮發(fā)性成分和中藥保鮮技術(shù)研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.11.09 |
| 安東 | 食品科學(xué) | 碩士 | 喬旭光 | 不同加工溫度對(duì)黑蒜成分含量變化的影響 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.11.16 |
| 郭萌萌 | 食品科學(xué) | 碩士 | 杜金華 | 啤酒糟玉米膨化食品的雙螺桿擠壓工藝與配方研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.11.16 |
| 張亞偉 | 碩士 | 陳義倫 | 鴨梨中主要褐變相關(guān)氧化酶的酶學(xué)特性 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.11.16 | |
| 郝夕祥 | 發(fā)酵工程 | 碩士 | 劉建軍 | 黃曲霉積累L-蘋果酸發(fā)酵條件及代謝機(jī)制的研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.11.23 |
| 劉飛 | 食品科學(xué) | 碩士 | 劉建軍 | 生物表面活性劑產(chǎn)生菌的篩選及其發(fā)酵條件優(yōu)化 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.11.23 |
| 馬如意 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 碩士 | 劉建軍 | 單寧酶產(chǎn)生菌的篩選及其發(fā)酵條件研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.11.23 |
| 鄭振佳 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 碩士 | 王曉 | 荷葉中生物堿成分的分離純化及含量測(cè)定研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.12.23 |
| 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 碩士 | 杜金華 | 比色法快速測(cè)定小麥及其麥芽中的阿魏酸 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.11.30 | |
| 李飛燕 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 碩士 | 羅欣 | 冷卻牛肉微生物模型的建立與驗(yàn)證 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.11.30 |
| 王萍 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 碩士 | 陳義倫 | 不同品種柿汁加工過(guò)程中理化特性及抗氧化特性的研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.11.30 |
| 毛衍偉 | 食品科學(xué) | 博士 | 羅欣 | Effect of Rapid chilling and Electrical stimulation on beef quality and skeleton protein degradation in M. longissimus muscle of Chinese Yellow bulls | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.11.30 |
| 王秀江 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 碩士 | 羅欣 | 柵欄技術(shù)在生鮮雞肉調(diào)理制品保鮮中的應(yīng)用研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.12.07 |
| 苑瑞生 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 碩士 | 羅欣 | 真空滾揉對(duì)雞肉食用品質(zhì)的影響 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.12.07 |
| 謝芳 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 碩士 | 唐曉珍 | 生姜蛋白酶的雙水相萃取純化技術(shù)研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.12.07 |
| 郭亮 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 碩士 | 喬旭光 | 超臨界二氧化碳-分子蒸餾聯(lián)合提純大蒜素的研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.12.14 |
| 劉鵬飛 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 碩士 | 董海洲 | 流延性可食性淀粉膜的研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.12.14 |
| 張明 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 碩士 | 董海洲 | 麥麩膳食纖維擠壓改性研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.12.14 |
| 馮曉慧 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 碩士 | 羅欣 | 牛肉中單增李斯特菌熱失活模型的建立 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.12.21 |
| 范騰 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 碩士 | 董海洲 | 可食性膜涂膜保鮮鮮切胡蘿卜的研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.12.21 |
| | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 碩士 | 王明林 | Analysis of seven sulfonamides in milk by cloud point extraction and high performance liquid chromatography | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.12.21 |
| 劉玉芹 | 食品科學(xué) | 碩士 | 王曉 | 紫色果蔬中花色苷的分離純化及分析方法研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.12.28 |
| 張恒 | 食品科學(xué) | 碩士 | 王曉 | 不同皺皮木瓜主要營(yíng)養(yǎng)成分的分析比較 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2010.12.28 |
| 周林 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 碩士 | 王明林 | QuEChERS氣相色譜質(zhì)譜法檢測(cè)銀杏葉中農(nóng)藥多殘留 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2011.01.04 |
| 楊如箴 | 碩士 | 王明林 | 甘草中氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留分析方法的研究 | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2011.01.04 | |
| 高建萍 | 食品科學(xué) | 碩士 | 王明林 | A stable trypsin inhibitor from Chinese dull black soybeans with potentially exploitable activities | 9#學(xué)術(shù)報(bào)告廳 | 2011.01.04 |
