題目：Functional Food Development for Superaging Society

主講：Young-Joon Surh院士

時間：11月30日16:20

地點(diǎn)：思勰樓（9號樓）三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳

主講人簡介：

韓國國家科學(xué)技術(shù)院院士，韓國科學(xué)技術(shù)院醫(yī)學(xué)部主席，韓國首爾國立大學(xué)教授。美國威斯康星大學(xué)麥迪遜分校博士，麻省理工學(xué)院博士后，曾任耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院終身助理教授。為亞洲-太平洋癌癥預(yù)防組織區(qū)域主席，國際環(huán)境誘變劑和基因組學(xué)會協(xié)會副主席，亞洲自由基研究學(xué)會主席，亞太營養(yǎng)遺傳學(xué)和營養(yǎng)基因組學(xué)組織主席，Journal of Cancer Prevention主編，F(xiàn)ood Frontiers科學(xué)編輯。長期從事天然產(chǎn)物抗炎、抗氧化、癌癥化學(xué)預(yù)防的分子機(jī)制研究，發(fā)表論文400余篇，參編著作40余部。榮獲韓國總統(tǒng)頒發(fā)的杰出學(xué)者獎、杰出教育家獎，美國羅格斯大學(xué)杰出學(xué)者講座獎，韓國藥學(xué)會的杰出研究成果獎，國際營養(yǎng)保健品和功能食品學(xué)會的優(yōu)異獎等獎勵。