報告題目：食品風(fēng)險識別及檢測新方法研究

主講人：李國梁 教授

時間：8月1日10:00

地點：思勰樓（原9號樓）三樓學(xué)術(shù)報告廳

主講人簡介：

李國梁，教授，博士生導(dǎo)師, 陜西科技大學(xué)食品學(xué)院院長；主要從事食品質(zhì)量安全相關(guān)基礎(chǔ)和應(yīng)用、食品功能活性成分等方面研究，近五年主持國家杰出青年科學(xué)基金、國家優(yōu)秀青年科學(xué)基金、國家自然基金國際合作交流等項目。以通訊作者在Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety、Trends in Food Science & Technology、Analytical Chemistry、Biosensors and Bioelectronics、Journal of Agricultural and Food Chemistry等雜志發(fā)表SCI論文100余篇，總被引次數(shù)8300余次，H-index 52；參與多項國家/國際食品安全標(biāo)準(zhǔn)修訂。擔(dān)任中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會食品真實性與溯源分會-副主任委員、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會青年工作委員會-副主任委員、中國分析測試協(xié)會食品分析分會副主任委員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)委會委員、中國農(nóng)學(xué)會食物與營養(yǎng)專業(yè)委員會常務(wù)委員、中國毒理學(xué)會理事、分析毒理專業(yè)委員會委員。擔(dān)任 Trends in Food Science & Technology 、Toxicology等SCI期刊編委。