近日，動(dòng)物科技學(xué)院李福昌教授和劉磊副教授團(tuán)隊(duì)在《Animal Nutrition》發(fā)表了題為“Effects of the α-ketoglutaric acid on the performance, hair follicle development and antioxidant capacity of Rex rabbits”的研究論文，該文章探究了小分子代謝產(chǎn)物α-酮戊二酸（AKG）對(duì)獺兔生產(chǎn)性能、毛囊發(fā)育以及抗氧化能力的影響，并通過(guò)轉(zhuǎn)錄組學(xué)、分子生物學(xué)等手段揭示了AKG調(diào)控獺兔毛囊發(fā)育的作用機(jī)制。

從經(jīng)濟(jì)價(jià)值來(lái)看，獺兔因其肉用和毛皮生產(chǎn)而具有重要意義。然而，隨著毛皮動(dòng)物產(chǎn)業(yè)對(duì)毛皮品質(zhì)日益增長(zhǎng)的重視，優(yōu)化獺兔的毛皮品質(zhì)現(xiàn)已成為實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化的關(guān)鍵目標(biāo)。AKG是三羧酸循環(huán)（TCA）中一個(gè)關(guān)鍵的限速中間產(chǎn)物，在細(xì)胞能量代謝中扮演著重要角色；AKG在細(xì)胞內(nèi)主要通過(guò)谷氨酰胺-AKG軸發(fā)揮功能，通過(guò)谷氨酸脫氫酶、谷氨酰胺合成酶、谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶和ω-酰胺酶實(shí)現(xiàn)兩種化合物之間的相互轉(zhuǎn)化。本研究旨在探究補(bǔ)充AKG對(duì)獺兔毛囊發(fā)育的影響，并評(píng)估其對(duì)生產(chǎn)性能和抗氧化能力的作用，其作用機(jī)制通過(guò)體外模型探索并在動(dòng)物試驗(yàn)中得到驗(yàn)證。該研究結(jié)果表明，AKG顯著提高獺兔生產(chǎn)性和抗氧化能力，并且通過(guò)激活Wnt/β-catenin信號(hào)通路和調(diào)節(jié)氨基酸代謝，顯著促進(jìn)獺兔毛囊發(fā)育，為毛皮動(dòng)物綠色養(yǎng)殖提供了新策略。

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院李福昌教授及劉磊副教授為該論文的通訊作者，碩士研究生王小松（已畢業(yè)）為第一作者，博士研究生李淑（已畢業(yè)）以及陳佳力副教授參與了此項(xiàng)研究。

該研究得到了國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、山東省特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和山東省農(nóng)業(yè)良種工程項(xiàng)目的資助。

編      輯：萬(wàn)    千 

審      核：賈    波