題目：科研學術思想凝練與創新

主講：曹錦軒 教授

時間：10月28日 16:00

地點：騰訊會議（會議號713 286 753） 

主講人簡介：

曹錦軒，二級教授，博導，教育部“長江學者”特聘教授，國家優秀青年科學基金獲得者，Food Chemistry和《農業工程學報》編委，Foods、Frontiers in Microbiology、Frontiers in Nutrition等客座編輯，《食品科學》青年編委，中國生物工程學會理事，中國食品科學技術學會青工委委員，北京工商大學“畜產品加工與功能化利用”課題組負責人。主持或完成國家級課題8項，H指數53，第一/通訊作者發表JCR一區SCI收錄期刊論文100余篇，副主編國家級教材2部，授權國家發明專利60余件。以主要完成人榮獲教育部高等學校優秀成果一等獎、江蘇省科技進步一等獎、中國輕工聯合會一等獎、浙江省自然科學二等獎等獎項，入選2021年、2022年、2024年和2025年全球前2%科學家榜單。