報告題目：基于代謝調控的食物功能因子機制解析賦能精準營養

主講人：楊海霞 教授

報告時間：12月9日 8:45

報告地點：思勰樓五樓學術報告廳

主講人簡介：

楊海霞，中國農業大學食品科學與營養工程學院教授，博士生導師，國家優秀青年基金獲得者，中國農業大學杰出人才，食品營養系主任。主要從事食藥同源物質營養與功能、脂質代謝與健康效應機制、食品副產物綜合開發利用等方面的基礎應用研究。先后主持國家重點研發計劃課題、國家自然科學基金優青項目等4項及省部級科研項目共20余項；以第一/通訊作者在Sci. Transl. Med., PNAS, Gut Microbes等期刊發表學術論文120余篇；獲首屆中國營養科學“十大青年科技之星”、“百名英才”、陜西省青年科技新星等榮譽稱號；現為Nutrients、Protein Peptide Lett.、Food Innovation and Advances期刊編委、《食品工業科技》青年編委等；兼任北京食品學會未來食品專業委員會副主任、中國營養學會理事會青年工作委員會委員、中國營養學會肥胖防控分會常務委員等。